R(h)eingehört: Schokoladegenuss
30.09.2016
Woher kommt Schokolade? Was bedeutet fair produziert? Warum Bio-Schokolade?
Auf all diese Fragen gibt es Antworten beim Produzentengespräch
am 5. Oktober 2016
um 19.30 Uhr
im tanzRaum Dornbirn, Annagasse 5
Joan Manuel Heredia Gonzales aus der Dominikanischen Republik berichtet aus erster Hand, warum sich Kleinbauernfamilien organisieren, was Fairer Handel für sie bedeutet und warum sie biologisch wirtschaften. Als ausgebildeter Diplomlandwirt unterstützt er die Mitglieder der Genossenschaft bei der Umsetzung der Kriterien des Bio-Landbaus und des Fairen Handels.
Veronika Wohlgenannt, Geschäftsführerin des Weltladen Dornbirn, gab dazu weitere Informationen.
Sprache:
German
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