Pepperhauser – Chilisaucen aus Hollabrunn

15.04.2018

Matthias „Pepperhauser“ Pfannhauser erzählt in rundum…chili, wie sein Interesse an dem scharfen Gemüse entstanden ist, was man gegen die Schärfe tut wenns mal zu viel war, und welche Chilisorten und Chilisaucen zu seinem Stammrepertoire gehören.

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Thema:Culinary art Radiomacher_in:Gerhard Schneider
Sprache: German
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