Mehr als Brot! Die Erste Tiroler Arbeiterbäckerei ETAB
17.05.2021
In dem Buch „Mehr als Brot! Die Geschichte der Ersten Tiroler Arbeiterbäckerei (ETAB). Ein rotes Arbeiterexperiment im schwarzen Tirol“ spüren Karl Eller und Michael Svehla einem faszinierenden Kapitel der Innsbrucker Bäckerei- und Brotgeschichte nach. Erschienen ist das Buch in den Veröffentlichungen des Innsbrucker Stadtarchivs.
Einer der beiden Autoren, Karl Eller, hat Redakteur Michael Haupt, eine Einführung in die Geschichte des Brotbackens gegeben und von der ETAB erzählt.
Das Buch ist schon einmal Thema im KulturTon gewesen. Hier geht’s zur Sendung vom März 2020
Musik:
Bakerman – interpretiert von The Good, the Bad and the Ugly.
Ähnliche Beiträge
- Jugend und Arbeit aus der Sendereihe „mwl-radioklub“ 09.12.2011 | Radio FRO 105,0
- ARBEIT.ALTER.ZUKUNFT – Teil 4/4 – Marianne Gronemeyer aus der Sendereihe „Open Space – im Freien Radio Freistadt“ 01.12.2011 | Freies Radio Freistadt
- ARBEIT.ALTER.ZUKUNFT – Teil 3/4 – Vortrag Fred Luks aus der Sendereihe „Open Space – im Freien Radio Freistadt“ 01.12.2011 | Freies Radio Freistadt
- ARBEIT.ALTER.ZUKUNFT – Teil 2/4 – Vortrag Irene Kloimüller aus der Sendereihe „Open Space – im Freien Radio Freistadt“ 01.12.2011 | Freies Radio Freistadt
- ARBEIT.ALTER.ZUKUNFT- Teil 1/4 – Vortrag Peter Hoffmann aus der Sendereihe „Open Space – im Freien Radio Freistadt“ 01.12.2011 | Freies Radio Freistadt
- Tiefseeradio, Folge 1. Zu Gast: Mefjus aus der Sendereihe „Tiefseeradio“ 26.11.2011 | Radio FRO 105,0
- Willkommen in Salzburg russisch/deutsch: Бизнес в Австрии – Selbstständig... aus der Sendereihe „Willkommen in Salzburg“ 17.11.2011 | Radiofabrik
- Arbeit.Alter.Zukunft aus der Sendereihe „FROzine“ 15.11.2011 | Radio FRO 105,0
- Arbeit.Alter.Zukunft aus der Sendereihe „FROzine“ 14.11.2011 | Radio FRO 105,0
- Von der Ich-AG zur Peer Production? – Arbeit und Produktion im 21. Jahrhundert aus der Sendereihe „Elevate the 21st century!_2011“ 23.10.2011 | Radio Helsinki