Markus Moser Interview
21.09.2011
Markus Moser ist Gastronom und Fischzüchter im Salzkammergut. Sein Angelteich in Neukirchen bei Altmünster bietet Kindern und Hobbyfischern die Möglichkeit, sich selbst ihren Fisch zu angeln. Neben dem Erfolgserlebnis des Fischfangs kann so auch das Bewusstsein und die Wertschätzung für nachhaltig produzierte tierische Lebensmittel aus der Region erhöht werden.
Bisher waren Bachsaiblinge und Regenbogenforellen die Hauptfische in den Teichen des Jungunternehmers, jetzt soll auch noch der Bio-Karpfen ein Thema werden und damit allen Fischliebhabern weitere kulinarische Welten eröffnen…
Interview und Schnitt: Regina Eder
Musik: Raulin de los Bosques „No the cases“ (Album „Family Portrait“, 2011)
Ähnliche Beiträge
- Güterwege trifft… die ReinSeiferei aus der Sendereihe „GüterWeGe – Wir verlassen den Holzweg“ 05.06.2017 | Freies Radio B138
- sezonieri.at – Arbeit in der Landwirtschaft – Hintergründe, Kampagne... aus der Sendereihe „Rhabarber“ 05.05.2017 | Orange 94.0
- GüterWeGe – Unsere Hendlbauern zu Gast aus der Sendereihe „GüterWeGe – Wir verlassen den Holzweg“ 09.04.2017 | Freies Radio B138
- KL#30: #ichbinsoplastikfrei aus der Sendereihe „Kernlandmagazin“ 17.02.2017 | Freies Radio Freistadt
- Güterwege On Air mit dem DAXanbau aus der Sendereihe „GüterWeGe – Wir verlassen den Holzweg“ 12.01.2017 | Freies Radio B138
- Biobauer der ersten Stunde: Maksi Jungwirth interviewt Felix Diesenreither aus der Sendereihe „Radionest Mühlviertler Alm“ 20.12.2016 | Freies Radio Freistadt
- Tüwi Hofladen @ Augasse/Alte WU bei Spittelau – Tüwi das film aus der Sendereihe „Rhabarber“ 02.12.2016 | Orange 94.0
- R(h)eingehört: Schokoladegenuss aus der Sendereihe „R(h)eingehört“ 30.09.2016 | Proton – das freie Radio
- Studiogespräch über die „WEARFAIR AND MORE“ 2016 in Linz aus der Sendereihe „FROzine“ 22.09.2016 | Radio FRO 105,0
- Wie Bio ist Bio? Und heilt uns der Wald? aus der Sendereihe „Veggie House“ 25.08.2016 | Orange 94.0