Krista Janežič – peka kruha
18.02.2019
Krista Janežič iz Leš pri Šentjakobu v Rožu je znana predvsem po peki domačega kruha. Sama ga peče enkrat tedensko, ob petkih. Lahko rečemo, da ne mine teden, ko ne bi imela vsaj enega tečaja peke kruha na domač način. Zmeša moko, doda svoj poseben kvas, zmlete začimbe in sol. Mešanici doda še vodo in testo ročno pregnete. Preden gre kruh v domačo krušno peč, je še kar nekaj dela, Jaka Novak jo je obiskal in se pozanimal o vseh podrobnostih. Krista Janežič nam tako v nadaljevanju pove skoraj vse o peki kruha, ostalo pa vam bo povedala na kakšnem od tečajev, ki jih redno pripravlja.
Sprache:
Slovenian
Teilen:
Teilen:
Ähnliche Beiträge
- AGORA Akzente_ pflegende Angehörige I nega svojcev_ Einführung I Uvod aus der Sendereihe „AGORA Akzente“ 16.09.2019 | radio AGORA 105 I 5
- Unsere Wunderwelten – Sylvia Turiyas Wunderwelten aus der Sendereihe „Unsere Wunderwelten“ 14.09.2019 | radio AGORA 105 I 5
- Avantgarde geht weiter aus der Sendereihe „Atelier für Neue Musik“ 06.09.2019 | Radiofabrik
- SlamIYC On Air #26 aus der Sendereihe „SlamIYC On Air“ 05.09.2019 | radio AGORA 105 I 5
- do trans-Art#38 aus der Sendereihe „Atelier für Neue Musik“ 01.09.2019 | Radiofabrik
- Sprachlandschaften – Zwischenwelten: Bilingualismus, Literatur und Übersetzung aus der Sendereihe „Wohin führt der Weg? Kam gre pot? Quale meta...“ 16.08.2019 | radio AGORA 105 I 5
- TEDEN MLADIH UMETNIKOV I WOCHE JUNGER KÜNSTLER aus der Sendereihe „AGORA Divan“ 26.07.2019 | radio AGORA 105 I 5
- »Danes bomo tiči« I »Einen Jux will er sich machen« aus der Sendereihe „AGORA Obzorja“ 17.07.2019 | radio AGORA 105 I 5
- Folge 4 – Klagifornication aus der Sendereihe „Klagifornication“ 08.07.2019 | radio AGORA 105 I 5
- INS FREIE – Wunschtransfer aus der Sendereihe „AGORA Obzorja“ 27.05.2019 | radio AGORA 105 I 5