Krista Janežič – peka kruha
18.02.2019
Krista Janežič iz Leš pri Šentjakobu v Rožu je znana predvsem po peki domačega kruha. Sama ga peče enkrat tedensko, ob petkih. Lahko rečemo, da ne mine teden, ko ne bi imela vsaj enega tečaja peke kruha na domač način. Zmeša moko, doda svoj poseben kvas, zmlete začimbe in sol. Mešanici doda še vodo in testo ročno pregnete. Preden gre kruh v domačo krušno peč, je še kar nekaj dela, Jaka Novak jo je obiskal in se pozanimal o vseh podrobnostih. Krista Janežič nam tako v nadaljevanju pove skoraj vse o peki kruha, ostalo pa vam bo povedala na kakšnem od tečajev, ki jih redno pripravlja.
Ähnliche Beiträge
- pk von josef cap und caspar einem zum eu ratsvorsitz – bilanz aus der Sendereihe „trotz allem“ 03.07.2006 | Orange 94.0
- „Artikel 7 – Unser Recht“: Doku und Diskussion zur Ortstafelfrage aus der Sendereihe „Radio Stimme – Einzelbeiträge“ 12.05.2006 | Orange 94.0
- interview mit mirko messner zum ortstafelkonflikt aus der Sendereihe „trotz allem“ 08.02.2006 | Orange 94.0
- interview mit darabosch zum ortstafelstreit in kaernten aus der Sendereihe „trotz allem“ 27.01.2006 | Orange 94.0
- Prozess gegen Ebhomhenya Otohaguahmhen vertagt aus der Sendereihe „ZIP-FM-Lokalausgabe Wien – Einzelbeiträge“ 17.08.2005 | Orange 94.0
- Celovec: Prozess gg Otohaguahmhen vertagt aus der Sendereihe „ZIP-FM-Lokalausgabe Wien – Gesamtsendung“ 17.08.2005 | Orange 94.0
- AGORA ringt um Fortbestand aus der Sendereihe „Radiofabrik Um 6“ 22.02.2003 | Radiofabrik
- Europa von unten – Februar 2002 aus der Sendereihe „Europa von unten“ 30.01.2002 | radio AGORA 105 I 5