Krista Janežič – peka kruha
18.02.2019
Krista Janežič iz Leš pri Šentjakobu v Rožu je znana predvsem po peki domačega kruha. Sama ga peče enkrat tedensko, ob petkih. Lahko rečemo, da ne mine teden, ko ne bi imela vsaj enega tečaja peke kruha na domač način. Zmeša moko, doda svoj poseben kvas, zmlete začimbe in sol. Mešanici doda še vodo in testo ročno pregnete. Preden gre kruh v domačo krušno peč, je še kar nekaj dela, Jaka Novak jo je obiskal in se pozanimal o vseh podrobnostih. Krista Janežič nam tako v nadaljevanju pove skoraj vse o peki kruha, ostalo pa vam bo povedala na kakšnem od tečajev, ki jih redno pripravlja.
Sprache:
Slovenian
Teilen:
Teilen:
Ähnliche Beiträge
- oktobergesang aus der Sendereihe „AGORA Spezial“ 21.10.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Frischer Wind im Gasthaus Hochsteiner_Radio Glödnitz aus der Sendereihe „radioAKTIVE Gemeinde I radioAKTIVNA občina“ 07.10.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Ohne Titel, ohne Worte… oder? Ein Streifzug durch Abstrakte Kunst (7 Positionen) aus der Sendereihe „Arte Alpe Adria | Kultur Momente“ 02.10.2024 | radio AGORA 105 I 5
- IG KiKK aus der Sendereihe „Ohrwurm Kultur I Prijetna melodija kulture“ 01.10.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Young and Loud aus der Sendereihe „AGORA Spezial“ 16.09.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Dahoam_Radio Glödnitz aus der Sendereihe „radioAKTIVE Gemeinde I radioAKTIVNA občina“ 10.09.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Aktion Demokratie Kärnten Koroška aus der Sendereihe „AGORA Obzorja“ 04.09.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Auswirkungen rechter Kulturpolitik / Posledice desne kulturne politike aus der Sendereihe „KiKK off – za kulturo“ 01.09.2024 | radio AGORA 105 I 5
- KiKK OFF – za kulturo #32 – Auswirkungen rechter Kulturpolitik /... aus der Sendereihe „KiKK OFF – za kulturo (radioedit)“ 01.09.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Iron-Wo-Man aus der Sendereihe „connect“ 26.08.2024 | radio AGORA 105 I 5