Helmut Gumpenberger
02.11.2018
In dieser Ausgabe von Willkommen im MÜK spricht Margit Kasimir mit Helmut Gumpenberger über seine Leidenschaften das Destillieren von Edelbränden und die Imkerei. Die beiden Passionen exisitieren jedoch nicht nebeneinander, sondern dürfen Fusionieren. Daraus entstehen dann interessante Kompositionen, wie zum Beispiel der Honigwhisky.
Aber auch für Experimente ist er offen…So ist gerade ein Quittenbrand im entstehen und auch ein mit Beerenfrüchten angereicherter Gin findet sich in seinen Fässern.
Sprache:
German
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