FoodCoop & SoLaWi
03.10.2023
ZUKUNFT.HÖREN – Folge 7: FoodCoops & SoLaWis – Regionale Ernährungssicherheit
Wer träumt nicht davon, mit regionalen und gesunden Lebensmitteln versorgt zu werden? Immer mehr Konsument:innen beschäftigen sich damit und legen Wert darauf, die Menschen hinter den Produkten und ihre Arbeitsweise kennen zu lernen. Mehr Bezug zur Herstellung unserer Lebensmittel, mehr Wissen über landwirtschaftliche Prozesse – das wünschen sich viele.
In den letzten zehn Jahren haben sich auch in Oberösterreich dazu an die 50 Initiativen gebildet. Die aktuelle Episode von Zukunft.hören beschäftigt sich deshalb mit regionalen Einkaufsgemeinschaften, sogenannten „FoodCoops“ und mit dem Prinzip der „Solidarischen Landwirtschaft“. Konsument:innen und und Produzent:innen machen gemeinsame Sache, um regionale und hochwertige Lebensmittel herzustellen und gemeinsam beziehen zu können.
Unterstützung für interessierte Konsument:innen, Produzent:innen sowie Gemeinden gibt es für die Gründung lokaler Initiativen zur regionalen Lebensmittelversorgung zum Beispiel im Projekt „Appetit auf Gutes“:
www.bio-austria.at/konsument/appetitaufgutes
Foto (c) Almgrün
***
Redaktion: Johannes Meinhart
Moderation: Magdalena Stammler
Teilen:
Ähnliche Beiträge
- Heinrich Wohlmeyer – Ernährungssouveränität 01 aus der Sendereihe „Die Sonne und wir“ 09.02.2021 | Freies Radio Freistadt
- Leguminosen, who dat? aus der Sendereihe „5MinutenClimateChance“ 15.11.2020 | Orange 94.0
- Wenn ein Kreislauf aus dem Kreis läuft aus der Sendereihe „5MinutenClimateChance“ 15.11.2020 | Orange 94.0
- Lichtgabel Boden – Leben aus der Sendereihe „Lichtgabel“ 08.04.2020 | FREIRAD
- Feministische Perspektiven auf internationale Gewalt (1) | Urban Gardening in... aus der Sendereihe „Globale Dialoge – Women on Air“ 29.06.2016 | Orange 94.0
- Interview mit Martin Schlatzer über Fleischkonsum und Klimakrise aus der Sendereihe „Crossroads“ 18.06.2015 | Radio Helsinki
- Gobales Lernen – Global Education Week aus der Sendereihe „Open Space – im Freien Radio Freistadt“ 13.11.2014 | Freies Radio Freistadt
- Das Magazin um 5 – Sendung vom 18. Oktober 2014 // St. Johanner Friedenstage aus der Sendereihe „Radiofabrik. Magazin um 5. (Gesamtsendungen)“ 23.10.2014 | Radiofabrik
- Das Magazin um 5 – Sendung vom 16. Oktober 2014 // Live von den St. Johanner... aus der Sendereihe „Radiofabrik. Magazin um 5. (Gesamtsendungen)“ 17.10.2014 | Radiofabrik
- St. Johanner Friedenstage von 16.-18.10.2014 aus der Sendereihe „Radiofabrik. Magazin um 5. (Einzelbeiträge)“ 14.10.2014 | Radiofabrik