Die Willkommen in Salzburg Redaktion kocht
Diesmal haben wir eine besonders „schmackhafte“ Sendung, in der das Willkommen in Salzburg Redaktionsteam Lieblingsgerichte aus den jeweiligen Ländern vorstellt. Wir kochen gern und glauben das es ein gutes Thema ist um die verschiedenen Kulturen, die hier in Salzburg leben, ein wenig kennen zu lernen.
Aus Russland haben wir ein wunderbares Blini Rezept von Marina und Katja. Tuba und Güler erzählen uns wie man türkisches „Su böregi“ kocht, auf deutsch Wasser Börek. Danijela, Katerina, und Sanja stellen eine typische Balkanspeise vor, nämlich Gibanica. Aus dem Nordwesten Mexikos zeigen uns Haydeé und Maria wie man eine quesadilla macht und Mirjam und Eva kochen ein typsiches Salzburger Gericht: Pofesen.
Wie immer gibt es alle Beiträge in fünf Sprachen: Je ca. 10 Minuten in Deutsch, BKS (Bosnisch/Kroatisch/Serbisch), Türkisch, Russisch und Englisch.
Die Rezepte sowie weiter Infos gibt es hier: http://blog.radiofabrik.at/willkommen/2009/10/07/sendung-5-die-willkommen-in-salzburg-redaktion-kocht/
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Redakcija „Dobrodošli u Salzburg“ kuva
Ovog puta imamo posebno „ukusnu“ emisiju u kojoj redakcija „Dobrodošli u Salzburg“ predstavlja omiljena jela iz svojih zemalja. Mi rado kuvamo i mislimo da je ovo idealna tema da malo bolje upoznamo razliÄite kulture koje žive u Salzburgu.
Marina i Katja iz Rusije nam predstavljaju recept za blinje. Tuba i Güler su nam ispriÄale kako se priprema turski „Su böregi“ tzv. vodeni burek. Danijela, Katerina i Sanja predstavile su tipiÄno balkansko jelo, gibanicu. Haydee i Maria su nam otkrile recept za jedno jelo iz sjeverozapadnog Meksika koje se zove quesadilla (kesadija), dok su Mirjam i Eva kuvale tipiÄno salzburško jelo: pofezne.
Kao i uvijek donosimo priloge na 5 jezika u trajanju od po 10 minuta na NjemaÄkom, Bosansko-Hrvatsko-Srpskom, Turskom, Ruskom i Engleskom.
Recepte i ostale informacije možete naæi na: http://blog.radiofabrik.at/willkommen/2009/10/07/sendung-5-die-willkommen-in-salzburg-redaktion-kocht/
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Salzburg`a Hosgeldiniz ` de Yemek Yapma
Bu yayinda Salzburg a hosgeldiniz editörlerinin kendi ülkelerinden yemek tarifleri bulacaksiniz. Hepimiz yemek yapmayi seviyoruz ve inaniyoruz ki Salzburg da az cok bildigimiz kültür farkliliklarini ögrenmek icin iyi bir konu.
Rusya`dan , Marina ve Katija harika bir Blini tarifi verecek. Güler ve Tuba döner kebaptan farkli olarak Su Börek tarifini anlatacak. Danijela, Katerina ve Sanja bizimle tipik bir Balkan yemegi olan Gibanica `yi paylasacak. kuzeybati Meksika`dan ve Filipinler` den Haydeé ve Maria quesadilla nasil yapiliyor onu anlatacak
Yayinimiz her zaman oldugu gibi sirayla : Almanca, BKS(Bosnakca/ Hirvatca, Sirpca), Türkce, Rusca ve Ingilizce.
Tarifler ve daha fazla bilgiyi brada bulabilirsiniz: http://blog.radiofabrik.at/willkommen/2009/10/07/sendung-5-die-willkommen-in-salzburg-redaktion-kocht/
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Рецепты блюд разных Ñтран
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ПриÑтного времени Ñуток вмеÑте Ñ Ñ€ÐµÐ´Ð°ÐºÑ†Ð¸ÐµÐ¹ „Добро пожаловать в Зальцбург“. Ð¡ÐµÐ³Ð¾Ð´Ð½Ñ Ð¼Ñ‹ имеем оÑобенно аппетитную передачу, в которой наша Ñ€ÐµÐ´Ð°ÐºÑ†Ð¸Ð¾Ð½Ð½Ð°Ñ Ð³Ñ€ÑƒÐ¿Ð¿Ð° раÑÑкажет вам о различных рецептах Ð¿Ñ€Ð¸Ð³Ð¾Ñ‚Ð¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð¸Ñ‰Ð¸ из ÑоответÑтвующих Ñтран. Мы охотно готовим, и думаем, что вам будет интереÑно узнать рецепты некоторых блюд различных культур, проживающих в Зальцбурге. Мы раÑÑкажем вам о руÑÑком рецепте блинов от Марины и Кати, от коллег Тубы и Гюлер – рецепт Ð¿Ñ€Ð¸Ð³Ð¾Ñ‚Ð¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ‚ÑƒÑ€ÐµÑ†ÐºÐ¾Ð³Ð¾ блюда Su böregi, по немецки Ñто звучит как Wasser Börek. ДаниÑла, Катерина и Ð¡Ð°Ð½Ñ Ð¿Ð¾Ð´ÐµÐ»ÑÑ‚ÑÑ Ð¿Ñ€Ð¸Ð³Ð¾Ñ‚Ð¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ типичного блюда Балкан Gibanica. Хайди и ÐœÐ°Ñ€Ð¸Ñ Ñ€Ð°ÑÑкажут, о том, как готовÑÑ‚ quesadilla на Ñеверо-западе МекÑики. Мы также готовим ÑÐµÐ³Ð¾Ð´Ð½Ñ Ñ‚Ð¸Ð¿Ð¸Ñ‡Ð½Ð¾Ðµ блюдо авÑтрийÑкой кухни Pofesen, рецептом которого поделÑÑ‚ÑÑ Ñ Ð½Ð°Ð¼Ð¸Â Ð•Ð²Ð° и Мириам.
Ðаша передача длитÑÑ Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÑ€Ð½Ð¾ 10 минут на каждом Ñзыке: Ñто немецкий, боÑнийко-ÑербÑко-хорватÑкий, турецкий, руÑÑкий и английÑкий.
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Более подробную информацию по теме передачи вы найдёте по ÑÑылке: http://blog.radiofabrik.at/willkommen/2009/10/07/sendung-5-die-willkommen-in-salzburg-redaktion-kocht/
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Multicultural Cooking in Salzburg.
For this show, the Welcome to Salzburg editorial team has some typical food recipes and tips to share from our respective countries. We enjoy cooking and believe that it is a interesting topic that gives a little insight into the different cultures that exist here in Salzburg.
From Russia, we have a wonderful blini recipe from Marina and Katya.
Güler and Tuba tell us about Turkish „Su BöreÄŸi“.
Danijela, Katerina, and Sanja share with us a typical Balkan dish, Gibanica.
From northwestern Mexico and the Philippines, Haydeé and Maria show us how to make a quesadilla.
For receipes and further infos see: http://blog.radiofabrik.at/willkommen/2009/10/07/sendung-5-die-willkommen-in-salzburg-redaktion-kocht/
Willkommen in Salzburg 2009 – Inforadio von und für Neo-Salzburgerinnen
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