MAHLZEIT..von der Völlerei zum Kanibalismus

24.05.2009

Die Landesausstellung MAHLZEIT im Stift Schlierbach ist interessant gemacht und regt aber auch zum Nachdenken an. Von der Völlerei bis zur Henkersmahlzeit. Ein großes Spektrum, seinen Hunger oder seine Genüsse zu befriedigen. Das Klosterleben verführte schon immer deren Insassen zum Genuß. Zwischen den notwendigen Gebeten und Studierstunden ist viel Zeit, sich dem leiblichen Genuß hinzugeben. Alle Arten der Lebensmittelzubereitung, der umfangreichen Getränkeliste bis zum Kanibalenbesteck wurden hier dokumentarisch zusammengetragen. Gehen Sie mit mir mit einem der Gestalter durch die Ausstellung und hören Sie seine Erläuterungen.

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Thema:Culinary art Radiomacher_in:Franz Schramböck
Sprache: German
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