Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten – Feb. 09
04.02.2009
Heute backen wir weißes Brot und machen gefüllte Brotkugeln, über Weingebiete in Portugal kommen wir zu gekochten oder frittierten chinesischen Knödeln. Habt Ihr schon einmal den Geschmack des Ostens oder DDR-Klassenmampf probiert? Dann wird´s Zeit. Dazu passt Friedrich Nietzsche auf der Suche nach seiner Denkersmahlzeit.
Habt Ihr Lust auf einen Junikäfersalat – auf Chinesisch „Yam Meng Ienun“? Der Fachbegriff für Insektenessen ist übrigens „Entomophagie“.
Und: Ist die Plastikwelt des westlichen Lebenstils ein Fluch? Trotzdem gib’ts zum süßen Abschluss eine saftige Mohntorte.
Sendereihe
Silvia`s Kochwelle
Zur Sendereihe StationRadio Freequenns, das Freie Radio im Ennstal
Zur Station
Sprache:
German
Teilen:
Teilen:
Ähnliche Beiträge
- Interview mit Paul Ivić | Essen, Emotionen und eine nachhaltige Sterneküche aus der Sendereihe „b.a.s.e. talks“ 20.12.2021 | Radiofabrik
- Haubenkoch Paul Ivić aus der Sendereihe „Freies Radio Freistadt for Future“ 24.11.2021 | Freies Radio Freistadt
- Tratschpunkt: Herbst aus der Sendereihe „Tratschpunkt – der Meinungstalk“ 17.11.2021 | CR 94.4 – Campus & City Radio St. Pölten
- KulturTon UniKonkretMagazin | 20.09.2021 aus der Sendereihe „KulturTon“ 21.09.2021 | FREIRAD
- Poesie und Musik aus der Sendereihe „Azadi“ 13.09.2021 | radio AGORA 105 I 5
- KUNST ma Helfen aus der Sendereihe „Entwicklungsprojekt“ 09.09.2021 | Radiofabrik
- Health’s Kitchen – on air vom 6. Juni 2021: „Wie ist es eigentlich,... aus der Sendereihe „Health’s Kitchen on Air“ 14.07.2021 | CR 94.4 – Campus & City Radio St. Pölten
- HTL Leonding: Schülerinteressen (Freizeit, Nachdenkliches, Forschung,..) aus der Sendereihe „HTL Leonding on air“ 12.06.2021 | Radio FRO 105,0
- Alternative Lebensmittelsysteme aus der Sendereihe „experiment.“ 17.05.2021 | Radio Helsinki
- Food Coops als Alternative zum Supermarkt aus der Sendereihe „aufhören – ungeniert konfrontiert“ 12.05.2021 | Orange 94.0