Wie sicher sind unsere Lebensmittel?

..das fragte ich den zuständigen LR. Rudi Anschober. In Zeiten der EHEC-Krise ist natürlich die Angst bei den Konsumenten relativ groß. Die Unsicherheit geht aber noch weiter, weil es in Österreich noch immer keine gesetzliche Regelung der Gütesiegel gibt. Einzig das AMA-Gütesiegel und das BIO-Gütesiegel sind anerkannt. Alle anderen Qualitätssiegel sind reine Werbemaßnahmen verschiedener Handelsketten.