Vortrag: Wir haben genug! für alle! Wie teuer sind uns billige Lebensmittel?
03.10.2013
Vortrag von Dr. Ulrich Hoffmann, er ist Berater der UN-Organisation für Handel & Entwicklung und
internationaler Experte zu Welternährung und Landwirtschaft.
Kernthemen des Vortrags:
• Die Zukunft der Landwirtschaft liegt in einer „ökologischen Intensivierung“.
• Die Landwirtschaft muss schnell und nachhaltig umgestaltet werden, um die
Ernährungssicherheit in Zeiten des raschen Klimawandels zu gewährleisten.
• Weltweit sind Multifunktionalität und bäuerliche Kleinbetriebe die Alternative zur
industriellen Landwirtschaft.
Sprache:
German
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