Von Saatgut und Sorten – 100 Jahre Tiroler Genbank

Sind alte Landsorten gesünder als moderne? Schmecken sie uns noch? Wie gelangen sie zurück ins Ladenregal und warum brauchen wir sie überhaupt? Julia Ecker wagt mit Christian Partl und Michael Traugott einen vorausschauenden Rückblick auf 100 Jahre Tiroler Genbank und ihre kalten Schätze in braunen Sackerln.