Reis, Kaffee, Pawpaw und andere Diven
22.03.2021
Ob im Kaffeehaus oder zu Hause – täglich trinken wir in Österreich im Durchschnitt ein Häferl Kaffee. Aber woher kommt unser Kaffee eigentlich und welche Wege legt er zurück?
Bananen, Kaffee, Reis, Zitronen, Datteln, Mangos und viele weitere Früchte wachsen nicht bei uns. Oder doch? Sie zählen jedenfalls zu den sogenannten „Exoten“. Wir haben uns gefragt, welcher politisch korrekter Begriff für exotische Lebensmittel infrage käme?
In dieser Sendung erfahrt ihr, warum es uns als Foodcoop wichtig ist, gerade Produkte von weither über selbstorganisierte Kooperativen zu beziehen. Dieses Mal berichten wir von einem spannenden Betrieb im Weinviertel, der uns mit außergewöhnlichen Produkten versorgt. Und unser österreichischer Reisproduzent erzählt über seine Diven.
Musik:
Lentil Breakdown – Elvis Herod Rampi Rampi – Turku, Nomads of the Silk Road Coffee – Cambo Rice Fields Crop – C – Lobo Loco Coffee, Chocolate, Earth – Handmade Moments El barco – Niz Dua Ban ´D Tomatoes and Peas – Simon MathewsonTeilen:
