Raznovrstna lokalna zelenjava I Lokale Gemüsevielfalt

Kupovati lokalno in odgovorno je velik del prispevanja k varovanju narave. Sredi poletne sezone zelenjave je povrhu tega na južnem Štajerskem še enostavno. Danes predstavljamo Zelenjadarsko kmetijo Flucher-Plaschg-Wonisch iz Hofa pri Stradnu kjer tri generacije sodelujejo pri zagotavljanju pestre zelenjadarske in turistične ponudbe v južno Štajerski regiji.

Verantwortungsvolles, saisonales und lokales Einkaufen hat einen großen Anteil am aktiven Naturschutz. In der Sommerzeit ist es auch einfach, denn es ist Erntezeit von vielen Gemüsesorten, nicht nur in der Steiermark. Heute besuchen wir den Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg-Wonisch bei Straden. Drei Generationen sorgen dafür, dass die Vielfalt lokaler Produkte auch möglichst einfach zu erhalten ist.