Pilzrisotto
16.03.2022
Pilzrisotto
Zutaten für 2 Personen
1 EL Butter
ca. 1/2 l Suppe
1 Schuss Weißwein
250 g Pilze
Parmesan
Zitronensaft
rosa Pfeffer
Zubereitung:
Butter zerlassen und Reis darin anschwitzen mit Weißwein löschen und mit Suppe etwas aufgießen sodass der Reis nur in der Flüssigkeit steht immer wieder mit einem Holzkochlöffel umrühren und bei Bedarf Suppe nachgießen nach ca. 15 min die zerkleinerten Pilze beimengen bei Bedarf wieder Suppe nachgießen und weiterköcheln bis das Risotto bissfest ist. mit Parmesan, rosa Pfeffer und etwas Zitronensaft anrichten mit frischen Kräutern garnierenGutes Gelingen!
Ähnliche Beiträge
- 06.08-Aufghorcht (17)-Drafi Deutscher u.James Last Todestag 9.6. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138
- 06.04-Aufghorcht (124)-Jahrhundert Album-Rumours v.Fleetwood Mac 4.6. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138
- 06.03-Aufghorcht (61)-Johann Strauß Sohn Todestag 3.6. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138
- 06.01-Aufghorcht (123)-Jahrhundert Album-Can’t Slow Down v.Lionel Richie... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138
- 05.31-Aufghorcht (04)-Daliah Lavi Todestag 30.5. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138
- 05.28-Aufghorcht (122)-Jahrhundert Album-Bridge Over Troubled Water v.Simon... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138
- 05.21-Aufghorcht (16)-Robin Gibb v.Bee Gees Todestag 20.5. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138
- 05.18-Aufghorcht (15)-Donna Summer Todestag 17.5. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138
- 05.15-Aufghorcht (121)-Jahrhundert Album-Born In The USA v.Bruce Springsteen... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138
- 05.14-Aufghorcht (55)-B.B.King Todestag 14.5. v.DJ Schochna-Ausstrahlung 14.5.jährlich... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 11.02.2020 | Freies Radio B138