Pilzrisotto
16.03.2022
Pilzrisotto
Zutaten für 2 Personen
1 EL Butter
ca. 1/2 l Suppe
1 Schuss Weißwein
250 g Pilze
Parmesan
Zitronensaft
rosa Pfeffer
Zubereitung:
Butter zerlassen und Reis darin anschwitzen mit Weißwein löschen und mit Suppe etwas aufgießen sodass der Reis nur in der Flüssigkeit steht immer wieder mit einem Holzkochlöffel umrühren und bei Bedarf Suppe nachgießen nach ca. 15 min die zerkleinerten Pilze beimengen bei Bedarf wieder Suppe nachgießen und weiterköcheln bis das Risotto bissfest ist. mit Parmesan, rosa Pfeffer und etwas Zitronensaft anrichten mit frischen Kräutern garnierenGutes Gelingen!
Ähnliche Beiträge
- 08.10-Aufghorcht (147)-Hits aus den 90ern Teil 3-10.8. v. DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138
- 08.07-Aufghorcht (71)-Willy DeVille Todestag 6.8. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138
- 08.05-Aufghorcht (70)-Lee Hazlewood Todestag 4.8. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138
- 08.03-Aufghorcht (146)-Hits aus den 80ern Teil 3-3.8. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138
- 08.02-Aufghorcht (145)-Hits aus den 70ern Teil 3-2.8. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138
- 08.01-Aufghorcht (144)-Hits aus den 60ern Teil 3-1.8. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138
- 07.30-Aufghorcht (143)-Hits aus den 50ern Teil 3-30.7. v. DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138
- 07.29-Aufghorcht (64)-Mama Cass v.Mamas & Papas Todestag 29.7. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138
- 07.28-Aufghorcht (142)-Jahrhundert Album Bob Dylan Greatest Hits 28.7. v.DJ... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138
- 07.27-Aufghorcht (26)-Amy Winehouse Todestag 24.7. v.DJ Schochna-Ausstrahlung... aus der Sendereihe „aufghorcht“ 18.02.2020 | Freies Radio B138