Pesini nudeljčki I Rote Rüben Nudeln
Na ekološki kmetiji pri Tomažeju v Strpni vasi pri Šmihelu Daniela Pečnik in Marian Tomažej že deset let na biološki način pridelujeta piro, ajdo, rž ter nekatere stročnice in seznosko zelenjavo. Žito nato v domačem mlinu zmeljejo v moko in iz nje pečejo izvrsten kruh. Ob začimbah, marmeladah, sirupih in likerjih so svojo raznoliko ponudbo dopolnili še s produkcijo domačih testenin. Pri njih zdaj lahko dobite tudi testenine z okusom pese ali kurkume.
Saisonal, regional und biologisch – so lautet die Linie des Naturhofs Tomažej in Traundorf I Strpna vas in St. Michael ob Bleiburg I Šmihel pri Pliberku. Die Betreiber bieten ein vielfältiges und breites Biosortiment in Form von Getreide, Kartoffeln, Gemüse, Obst und Kräutern an. Sie produzieren außerdem verschiedene Brote und Teigwaren, auch Nudeln, u.a. mit Kurkuma oder Rote Rüben Geschmack, werden zum Verkauf angeboten.
Gestaltung I oblikovanje: Sara Pan
Ähnliche Beiträge
- Ekološka kmetija pri Tomažeju aus der Sendereihe „AGORA Obzorja“ 06.03.2022 | radio AGORA 105 I 5