Persono – Im Gespräch mit Annemarie Heinreichsberger

Im Gespräch mit Gabriele Ebmer schildert die Pädagogin Annemarie Heinreichsberger ihren Zugang zu gesunder Ernährung und ihre Motivation, ihr umfangreiches  Wissen an SchülerInnen weiterzugeben.

Annemarie Heinreichsberger eröffnete am 5. September 2007 in St. Pölten  die sogenannte “ Aktivküche“. Als Fachlehrerin für Ernährung/Haushalt und Werkerziehung verwirklicht sie damit ein Projekt, das sowohl ihrer Leidenschaft für das Kochen als auch ihrer sozialen Grundhaltung entspricht.

ERBEGESS steht für ERnährungs-, BEwegungs-, GESundheitserziehung und Soziales, erklärt Annemarie Heinreichsberger: „Mir geht es darum, möglichst viele Menschen zu einer gesunden Lebensweise zu motivieren. Ich will vor allem zeigen, wie man gesunde Ernährung ganz einfach in den Alltag integrieren kann.“

Moderation :Gabriele Ebmer

Sendungsgestaltung:Gabriele Ebmer