linse auf der streuobstwiese
31.05.2022
Obst aus der eigenen Region? Das kann schon was!
Auch wenn wir regionales Obst cool finden: Der Obstbau in Österreich nimmt Jahr für Jahr ab. Kleine Obstbäuerinnen und Obstbauern sehen sich seit Jahrzehnten dazu gezwungen, aufzuhören. Der Preisdruck ist zu hoch. Streuobstwiesen werden von hochtechnisierte Intensivkulturen abgelöst. Der Erhalt von Streuobstwiesen in Zeiten der Klimakrise wäre aber sinnvoller.
In dieser Folge fassen wir für euch Daten und Fakten rund um Obst in Österreich zusammen. Wir erklären euch den Unterschied zwischen konventionellem Obst und Bio-Obst. Und wir fragen nach, wie Obst am besten gelagert und haltbar gemacht werden kann.
Links und mehr:
Wir haben den Biohof Echt Krass im Gailtal besucht: https://echtkrass.at/
Obstraupe – ein Tool, um die Ernte von Streuobst zu erleichtern: https://www.organic-tools.com/obstraupe
Alles Liebe!
Teilen:
Ähnliche Beiträge
- Santo Selection 013 aus der Sendereihe „Santo Selection“ 12.03.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Aus der Plattenkiste – Dachbodenfunde aus dem Keller Folge 5 aus der Sendereihe „Aus der Plattenkiste“ 12.03.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Technik und mehr – DAB+ aus der Sendereihe „Technik und mehr“ 07.03.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Wias friaga wor: Frauen erzählen Teil 2_Radio Glödnitz aus der Sendereihe „radioAKTIVE Gemeinde I radioAKTIVNA občina“ 04.03.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Sendung 03 – März 2024 aus der Sendereihe „Rock meets Blues“ 04.03.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Was uns wirklich bewegt! aus der Sendereihe „AGORA Spezial“ 27.02.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Fundstücke in D und E aus der Sendereihe „Glasperlenjazz“ 26.02.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Santo Selection 012 aus der Sendereihe „Santo Selection“ 13.02.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Rock meets Blues – Sendung 02 – Februar 2024 aus der Sendereihe „Rock meets Blues“ 12.02.2024 | radio AGORA 105 I 5
- Krise der Zivilisation und kulturelle Nachhaltigkeit aus der Sendereihe „Landschaft des Wissens“ 12.02.2024 | radio AGORA 105 I 5