Kuhar in podjetnik Boštjan Kogelnik – Chilipirate

Chilipirate je znamka s katero Slovenec Boštjan Kogelnik dokazuje, da so lahko tudi nepogrešljive omake, božanskih okusov sestavljene iz zdravih domačih sestavin. Predstavlja novo različico omak. Vrhunski kuhar, dolgoletni vodja kuhinje v eni izmed verig hotelov v Avstriji je svoje skrivnostne recepte dolga leta preizkušal na avstrijskih in slovenskih brbončicah. Dober odziv je bil glavni razlog, da je razvil serijo omak in se z znamko Chilipirate podal na samostojno podjetniško pot. Zgodbo inovativnega Slovenca, ki s svojimi omakami usvaja tako slovenski kot avstrijski trg je v prispevku predstavila Bojana Šrajner Hrženjak

Chilipirate ist eine Marke, mit welcher der Slowene Boštjan Kogelnik beweist, dass unverzichtbare Saucen und göttliche Aromen auch aus gesunden, hausgemachten Zutaten bestehen können. Der Spitzenkoch – er war  langjähriger Küchenmeister einer der bekanntesten Hotelketten Österreichs – testet seit vielen Jahren seine geheimen Rezepte am österreichischen und slowenischen Gaumen. Die gute Resonanz seiner Gäste war der Hauptgrund, warum er schließlich eine Reihe von Saucen entwickelte und die unternehmerische Reise mit der Marke Chilipirate begann. Die Geschichte eines innovativen Slowenen, der mit seinen Saucen sowohl den slowenischen als auch den österreichischen Markt erobert, wird im Beitrag von Bojana Šrajner Hrženjak vorgestellt.