Hallstatt – Geißstall und Gaiswandweg
07.06.2024
In der Gebirgslandschaft des Salzkammerguts konnten nie ausreichend Nahrungsmittel zur Versorgung der Bevölkerung erzeugt werden. Durch die Geißhaltung wurde es möglich, die oft mäßige Basisversorgung etwas aufzubessern.
Die Hauptnahrungsquellen der Salzarbeiter und Holzknechte sowie deren Familien waren im Salzkammergut über Jahrhunderte in erster Linie Getreide und Butterschmalz. Während neben einer marginalen lokalen Milchviehhaltung das Butterschmalz aus dem salzburgischen kam, wurden Roggen, Hafer und Weizen teils von weither importiert. So wurde etwa ungarisches Getreide auf Donau und Traun flussaufwärts gezogen. Mit einem komplexen Subventions- und Verteilungssystem versuchte die Hofkammer die Ernährung der Arbeiter und Beamten und damit das Funktionieren des Salinenbetriebs langfristig sicherzustellen.
Ein unverändert erhaltener Geißstall und die Flurbezeichnung „Gaiswand“ erinnern an Zeiten des Nahrungsmangels und an die Abhilfe-Strategien der lokalen Bevölkerung.
Link zur Episode über die Friedhofsmauer.
Link zur Episode über die Müllerstiege.
Rückblicke – Welterbe Hallstatt
Zur Sendereihe StationFreies Radio Salzkammergut
Zur StationTeilen:
Ähnliche Beiträge
- 100 x A palaver aus der Sendereihe „A Palaver“ 07.07.2010 | Orange 94.0
- Das war crossing europe 2010 aus der Sendereihe „Crossing Europe 2010“ 26.04.2010 | Radio FRO 105,0
- Der alternative Blick auf das AFO in Linz aus der Sendereihe „FROzine“ 14.04.2010 | Radio FRO 105,0
- Raumnahme 3 aus der Sendereihe „Raumnahme – Was bleibt öffentlich am...“ 08.03.2010 | FREIRAD
- Friends of Lingshed: Der Dalai Lama, Buttertee, Bodyguards und der Schwarze... aus der Sendereihe „COCOYOC“ 24.02.2010 | Radio Helsinki
- Friends of Lingshed: 4000m – eine „Hochschule“ aus der Sendereihe „COCOYOC“ 17.02.2010 | Radio Helsinki
- Im Gespräch mit: Anna Lafite aus der Sendereihe „CR 94.4“ 07.02.2010 | CR 94.4 – Campus & City Radio St. Pölten
- Das Linzer Schloss aus der Sendereihe „Aus der Geschichte unserer Heimat“ 14.10.2009 | Freies Radio Freistadt
- pk wohnbaustadtrat ludwig, prof. arch. di wasner (arwag) und architekt stelzhammer:... aus der Sendereihe „trotz allem“ 14.09.2009 | Orange 94.0
- Rainer Köberl aus der Sendereihe „A Palaver“ 01.06.2009 | Orange 94.0