FRS Klima*Kaleidoskop 18 – Solidarische Landwirtschaft leben
07.04.2021
In dieser Folge Klima*Kaleidoskop erklären Stefanie Reisenberger und Janina Zeleny, wie sie einen Bauernhof gemeinsam bewirtschaften, was SOLAWI (= Solidarische Landwirtschaft) bedeutet, und wie sehr sie es wertschätzen, einen landwirtschaftlichen Betrieb auf diese Art zu führen.
Stefanie Reisenberger studierte Ökologische Landwirtschaft an der BOKU Wien und hat 2012 nach einigen Umwegen den elterlichen Bauernhof in Manning übernommen. Von Beginn an führt sie ihn als Solidarische Landwirtschaft und betreibt hauptsächlich Gemüseanbau. Unterstützt wird sie dabei seit heuer von Janina Zeleny, die Gemüsebäuerin werden wollte seit ihrem 15. Lebensjahr. Nach einem Studium der Agrarwissenschaft und unterschiedlichen Stationen hat sich nun ihr Traum erfüllt.
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