Eu-Projekt Urban Soil 4 Food

V petek se v Mariboru odvija Ulični festival lokalne hrane, ki ga v sklopu evropskega projekta Urbana zemljina za hrano, organizira Inštitut Wcycle. Poudarek je na lokalni samooskrbi in logiki krožnega gospodarstva. Bolj podrobno v pogovoru z Niko Škof svetovalec inštituta Igor Kos.

Am Freitag findet in Maribor I Marburg das „Street Festival of Local Food“ statt, das vom Wcycle Institute im Rahmen des europäischen Projekts „Urban Land for Food“ organisiert wird. Der Schwerpunkt liegt auf der lokalen Selbstversorgung und einer sinnvollen Kreislaufwirtschaft. Erfahren Sie mehr dazu in einem Gespräch mit Igor Kos, dem Berater des Instituts.