Essen für den Planeten
16.04.2021
Fleisch, Palmöl, Avocado.. viele Lebensmittel haben bei ihrer Produktion negative Auswirkungen auf die Umwelt. Diätologie-Studentin Magdalena Goldgruber hat die Fakten für eine nachhaltige Ernährung recherchiert und gibt wertvolle Tipps in der Radiosendung „Nutrilounge“. Mit ihrer Kollegin Marlene Platzer analysiert sie, wie wir gleichzeitig etwas für unsere Erde und für unseren Körper tun können. Fleisch- und Milchkonsum sind dabei ebenso Thema wie Regionalität und heimische Superfruits.
Die Sendereihe Nutrilounge ist das Ergebnis einer praxisnahen Lehrveranstaltung im Studiengang Diätologie an der FH St. Pölten, in Kooperation mit dem Campus & City Radio St. Pölten.
Sprache:
German
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