Es duftet nach Weihnachten

Es duftet nach Weihnachten. Es ist wieder soweit, die Zutaten sind bereits eingekauft, immer die gleichen Bäckereien? Gibt es wo neue Rezepte? Die Sternenköchin Ingrid Pernkopf hat ein ganzes Buch darüber geschrieben: „Backen zur Weihnachtszeit“ mit über 400 Rezepten und schönen, verführerischen Fotos. Schon beim Anblick der Bilder läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich sprach mit ihr. / „Der neue Teigroller“, die Erfindung für gestresste Backfrauen-und Männer. Wer hat sich noch nie geärgert beim Teigausrollen, die eine Seite ist zu dick, die andere zu dünn. Leopold Stöckl, ein Erfinder aus O.Ö., wollte sich nicht länger ärgern und erfand den Teigroller ROLY. / Ein neues Buch: Mythos oder Medizin? Jeder von uns kennt von zu Hause unumstößliche Weisheiten wie: „Schnaps fördert die Verdauung“, „Zieh eine Jacke an, sonst erkältest du dich“ oder „Wunden heilen an der Luft am besten“. Die Wissenschaftsjournalistinnen Irene Berres und Julia Merlot sammeln solche Weisheiten und deckten manchen Unsinn auf. / Zirkus Roncalli kommt.