Gänse- und Entestopfleber – eine Delikatesse aus Grausamkeit
02.01.2008
Wie Foie Gras, die besondere Spezialität zu Martini und zur Weihnachtszeit gemacht wird und wie kurz und grausam ein Enten- oder Gänseleben sein kann zeigen wir in dieser Sendung. Denn oft werden aus Kostengründen die billigeren Entenlebern verkauft; der Rest des Tieres wird ebenfalls verkauft, daher kann es sein, dass ein Stück Entenbrust aus grausamer Stopfleberproduktion stammt.
Sprache:
German
Teilen:
Teilen:
Ähnliche Beiträge
- Die ethnologische Spargelfeldforschung aus der Sendereihe „weltempfänger“ 10.05.2016 | Gemeinschaftsprogramme
- Trotz allem klingende Maiglöckchen in der Wiener Wieden aus der Sendereihe „Radio Meidling International“ 05.05.2016 | Orange 94.0
- Das große Fressen! aus der Sendereihe „Café Depresso“ 22.04.2016 | Radio FRO 105,0
- Gesellschaft, Kulturen, Wohnen & Co aus der Sendereihe „Wiener Radiobande“ 17.04.2016 | Orange 94.0
- Gesellschaft, Freizeit, Kulturen & Co – Themen on air aus der Sendereihe „Wiener Radiobande“ 15.04.2016 | Orange 94.0
- VillaK. on air: VEGAN POWER aus der Sendereihe „Wortabfall Radio“ 17.02.2016 | Proton – das freie Radio
- VON UNTEN Gesamtsendung vom 16.12.2015 aus der Sendereihe „VON UNTEN – Das Nachrichtenmagazin...“ 16.12.2015 | Radio Helsinki
- Vegan in Kochschulen aus der Sendereihe „Veggie House“ 11.12.2015 | Orange 94.0
- Raising voices in Uganda | LITERTÜRK in Essen: Frauen vor Menschenrechtsverletzungen... aus der Sendereihe „Globale Dialoge – Women on Air“ 10.11.2015 | Orange 94.0
- Litertürk 2015: Frauen vor Menschenrechtverletzungen schützen. aus der Sendereihe „Globale Dialoge – Women on Air“ 10.11.2015 | Orange 94.0