2015-07-09 Selfie #4 zu Gast Kurt Mittermair – Was ist gesundes Brot?
21.05.2015
Es ist vier Uhr morgens und es duftet angenehm und appetitanregend nach frischem Brot. Wir befinden uns in der Backstube von Bäcker- und Konditormeister Kurt Mittermair in Scharnstein.
Wie nahrhaft ist Weißbrot? Was ist ein gesundes Brot? Ist knusprig ein Qualitätszeichen? Was sind industrielle Fertigbackmischungen? …
Titelliste:
ZZTOP – Viva Las Vegas
Tom Petty – Learning To Fly
George Michael, Elton John – Don´t Let The Sun Go Down On Me
Prince – Purple Rain
Mick Jagger – Let´s Work
Bon Jovi – Bed Of Roses
Michael Jackson – Thriller
Klangkarussell – Sonnentanz
The Beatles – Hey Jude
Die Toten Hosen – Tage wie diese
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