Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten – Juli 2010

Silvia entführt Sie nach Italien in die Provinz Vicenza; es gibt Haselnusspesto, Fetuccine con Ortiche, Holunderblütensirup und eine Anleitung, wie man daraus einen Cocktail bereitet. Außerdem Wissenswertes über die Apotheke Gottes und die geheimen Rezepturen unserer Nahrungsmittel und über die Weltmeisterschaft im Brennnesselessen.