Aktuelle Debatten – April 2010
03.05.2010
Regionalität unserer Lebensmittel – „Das Gute liegt so nahe“.
Die Menschen sehnen sich nach Waren, die nicht hunderte oder gar tausende von Kilometern zurücklegen müssen, bevor sie auf dem Teller landen; Waren mit denen sich ortsansässige ErzeugerInnen unterstützen lassen und die vor allem eines tun: schmecken.
Im Interview mit Johann Unterkircher, Landwirt – und vielen Tipps wie wir unsere heimischen Bäuerinnen und Bauern untzrstützen können.